据商务部市场运行调节司提供的信息，2010年第51周（12月20日-12月26日）全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为18.24元/kg，持续下跌4周，周环比下跌0.16%，较2009年同期环比上涨11.06%，明显高于去年同期水平（见下表和图）。
商务部发布的12月20日-12月26日日白条肉出厂价格和相关信息
单位：元/kg
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日期 |
周平均价格 |
| 12月20日-12月26日 |
18.24 |
| 12月13日-12月19日 |
18.27 |
| 比上周涨跌 |
-0.16% |
| 比去年同期涨跌 |
11.02% |
| 2010年全年最高价 |
18.39 |
| 2010年全年最低价 |
13.13 |
| 2010年1月以来均价 |
15.58 |
